A técnica de hot roll é uma das formas mais populares de preparar sushi em todo o mundo. Esta técnica permite que o arroz e os ingredientes sejam cozidos rapidamente para criar um sushi quente e saboroso que é uma delícia para o paladar. O processo de fazer hot roll é relativamente simples. Primeiro, o arroz é cozido e misturado com um tempero de vinagre de arroz. Em seguida, os ingredientes são picados em pedaços pequenos e colocados no centro de uma folha de nori. O arroz é, então, moldado em uma camada uniforme sobre a folha de nori, cobrindo completamente os ingredientes. Agora vem o momento crítico: a preparação do rolo quente. O rolo é frito em um pouco de óleo até que a folha de nori se torne crocante e o arroz fique macio e pegajoso. Em seguida, o rolo é cortado em pedaços e servido quente, geralmente acompanhado de um molho especial para complementar o sabor. Embora o hot roll seja uma forma relativamente nova de fazer sushi, ele já conquistou o paladar de muitos fãs ao redor do mundo. É uma maneira rápida e fácil de preparar um sushi quente e delicioso que é perfeito para uma refeição rápida e saborosa. Experimente em casa e impressione sua família com a técnica de hot roll!