A expressão "sardinha é remoso" é muito comum no Brasil e também em Portugal. Ela é usada para descrever a ideia de que consumir sardinha pode causar uma reação alérgica ou inflamatória no organismo. No entanto, essa ideia não tem nenhuma base científica e é considerada um mito. A sardinha é um peixe muito nutritivo e saudável, rico em ômega-3, proteínas e vitaminas. Seu consumo é altamente recomendado por médicos e nutricionistas devido aos seus benefícios para a saúde, como a redução do risco de doenças cardíacas e inflamatórias. Apesar disso, muitas pessoas ainda evitam consumir sardinha por causa do suposto "remoso". Esse termo é utilizado para se referir a algum alimento que pode causar uma sensação de mal-estar ou desconforto após o consumo. No entanto, esse efeito não é causado diretamente pela sardinha, mas sim pela forma como ela é preparada ou consumida. Por exemplo, se a sardinha for frita em óleo vegetal oxidado ou se for consumida em excesso, pode provocar uma reação alérgica ou inflamatória no organismo. Por isso, é importante consumir a sardinha de forma saudável e equilibrada, evitando frituras e dando preferência para preparações assadas ou cozidas. Assim, é possível desfrutar dos seus benefícios sem correr o risco do "remoso".