Francesinhas é um prato típico da cidade do Porto, em Portugal. Consiste em duas fatias de pão, recheadas com carnes diversas, cobertas com queijo e um molho especial, à base de tomate e cerveja. É servido acompanhado de batatas fritas e é considerado um prato bastante pesado e calórico. A origem das francesinhas é incerta, mas acredita-se que tenha sido inspirado em outro prato europeu, o Croque Monsieur, e que tenha sido adaptado pelos moradores do Porto aos ingredientes e sabores locais. Desde então, o prato tornou-se um ícone da culinária local e é bastante popular entre os turistas. Para os amantes de comida, provar as francesinhas é um item obrigatório em uma viagem ao Porto. Existem diversos restaurantes que servem a iguaria, cada um com sua receita exclusiva. Alguns lugares são mais tradicionais, enquanto outros oferecem variações mais modernas e criativas. Em resumo, as francesinhas são uma delícia imperdível para quem aprecia a gastronomia portuguesa. Apesar de ser um prato bastante calórico, vale a pena experimentar pelo menos uma vez na vida. Só não se esqueça de fazer uma caminhada depois para queimar as calorias extras!