Para preparar um delicioso champurrado como o que se saboreia no México, é necessário seguir esta receita: Ingredientes: - 1/2 xícara de harina de milho - 4 xícaras de água - 2 varas de canela - 1/4 xícara de açúcar mascavo - 1/4 xícara de cacau em pó Modo de preparo: 1. Em uma panela média, misture a harina de milho com 2 xícaras de água e misture bem. 2. Adicione as outras 2 xícaras de água e coloque a panela em fogo médio. 3. Adicione as varas de canela e deixe ferver. 4. Quando começar a ferver, adicione o açúcar mascavo e o cacau em pó, e misture tudo até que o açúcar tenha se dissolvido completamente. 5. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo sempre para que a mistura não grude no fundo da panela. 6. Retire as varas de canela e sirva o champurrado quente com biscoitos ou bolos mexicanos. O champurrado é uma bebida típica mexicana que pode ser preparada em diferentes variações. Em algumas regiões, é comum adicionar leite ou baunilha para dar mais sabor. O importante é seguir a receita básica e deixar cozinhar lentamente para que a textura fique espessa e cremosa. Esta bebida é especialmente apreciada durante o período natalino ou em dias frios de inverno. Sua consistência e sabor intenso de chocolate agradam tanto a crianças quanto a adultos. Experimente em casa e surpreenda seus amigos e familiares com esta receita tradicional mexicana!