Helena Rizzo, é uma chef de renome internacional, nascida em Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil. Ela é casada com o chef espanhol Daniel Redondo, também conhecido como "Marido Helena Rizzo", e juntos possuem um dos restaurantes mais famosos da cidade de São Paulo, o "Maní". O Maní é uma experiência gastronômica única, que combina técnicas modernas com ingredientes tradicionais e regionais. Os pratos são uma mistura de sabores, texturas e cores que se unem para criar uma experiência gustativa única e inesquecível. Helena começou sua carreira em sua cidade natal, mas rapidamente ganhou reconhecimento ao trabalhar em vários restaurantes conceituados em São Paulo. Em 2006, juntamente com Daniel Redondo, ela fundou o Maní, que instantaneamente se tornou um grande sucesso. Em 2013, Helena Rizzo foi eleita a melhor chef mulher da América Latina pelo ranking "50 Best Restaurants". Ela também foi premiada com a estrela Michelin pela primeira vez em 2015, em reconhecimento ao seu trabalho excepcional no Maní. Além de ser uma chef de sucesso, Helena Rizzo é uma ativista social e dedicada ao meio ambiente. Ela apoia diversas causas ambientais e humanitárias, e é uma defensora ferrenha dos direitos dos animais. No geral, Helena Rizzo é uma figura inspiradora no mundo da gastronomia, que tem trabalhado incansavelmente para desafiar os limites e elevar a culinária brasileira a novas alturas. Se você tem a oportunidade de experimentar um dos pratos do Maní, não deixe passar essa chance!