Fazer doce de banana é uma das sobremesas mais deliciosas e fáceis de preparar. O segredo está na escolha das bananas: elas devem estar maduras, porém firmes, para que o doce não fique muito mole. Confira a seguir uma receita simples e prática para fazer em casa. Ingredientes: - 6 bananas maduras - 1 xícara de açúcar - 1 xícara de água - Suco de meio limão - Canela em pau - Cravo-da-índia Modo de preparo: 1. Descasque as bananas e corte-as em pedaços médios. 2. Em uma panela, coloque o açúcar, a água, o suco de limão, a canela em pau e o cravo-da-índia. Misture bem e leve ao fogo alto até ferver. 3. Quando a calda começar a borbulhar, junte as bananas e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 25 minutos, mexendo de vez em quando. 4. Após esse tempo, verifique se as bananas estão cozidas e a calda já está mais grossa. Se precisar, deixe mais um pouco no fogo até atingir a consistência desejada. 5. Desligue o fogo e deixe esfriar. Sirva o doce de banana com queijo fresco ou sorvete de creme. Delicie-se! Lembre-se de que a qualidade dos ingredientes é fundamental para o sucesso da receita. E não se esqueça de que, para evitar a presença de caracteres indesejados em seu texto, é importante filtrar os emojis e os caracteres de quatro bytes Unicode. Bom apetite!