"Não contém lactose" é um termo bastante comum utilizado em produtos alimentícios, sobretudo nos países de língua portuguesa. A lactose é um tipo de açúcar presente no leite e seus derivados, e muitas pessoas sofrem com intolerância a esse componente. Por isso, a indústria de alimentos tem investido em produtos “nan sin lactosa”, ou seja, sem lactose. São muitos os benefícios de se consumir produtos sem lactose, principalmente para aqueles que sofrem com intolerância a essa substância. A lactose não digerida pode causar desconfortos gastrointestinais como diarreia, gases, inchaço e cólicas abdominais. Com a crescente demanda por produtos "nan sin lactosa", muitas empresas têm se adaptado para oferecer alimentos e bebidas que atendam às necessidades desse público. No entanto, é importante ressaltar que “nan sin lactosa” não significa ausência total de leite na composição do produto. Algumas opções podem utilizar outras fontes de proteína do leite, como o whey protein, que também pode causar desconforto em pessoas intolerantes. Por isso, é fundamental que os consumidores leiam atentamente os rótulos e verifiquem a presença de outros componentes alergênicos. Em suma, a opção por produtos "nan sin lactosa" tem ganhado cada vez mais adeptos não só entre pessoas com intolerância à lactose, mas também entre aqueles que buscam uma alimentação mais saudável. É preciso, no entanto, estar atento aos rótulos e ingredientes de cada produto, a fim de evitar quaisquer riscos à saúde.