Um dos doces mais apreciados pelos brasileiros é o pudim de leite, uma sobremesa cremosa e açucarada que agrada a todos os paladares. Mas, recentemente, a versão gourmet desse doce tem ganhado ainda mais espaço nas mesas dos brasileiros. O pudim de leite ninho é uma variação desse tradicional doce, que utiliza o leite em pó como ingrediente principal. Ele é uma versão mais sofisticada, que agrada não só pelo sabor, mas também pela textura delicada e pelo aroma suave. Para preparar essa delícia, é preciso ter em mãos leite em pó, leite condensado, ovos, açúcar e água. O segredo está em acertar o ponto certo da calda caramelizada, que deve estar em temperatura ideal para a adição da mistura de pudim. O resultado final é um doce cremoso e delicado, que derrete na boca e agrada até aos paladares mais exigentes. Não é à toa que o pudim de leite ninho está fazendo tanto sucesso nas redes sociais e em blogs de culinária. Ele é a opção perfeita para quem quer surpreender os amigos e a família com um doce delicioso e bem apresentado. Experimente fazer você também!