Fricassé de frango é um prato delicioso e tradicional da culinária brasileira, que tem suas raízes na culinária portuguesa. É um cozido de frango em um molho branco bem cremoso e saboroso que geralmente é servido com arroz branco e batatas fritas. Para preparar o fricassé de frango, é preciso cozinhar o frango em água com cebola, alho e sal até que esteja macio, e então desfiá-lo. Em uma panela, refogue cebola e alho em manteiga até ficarem macios, e em seguida adicione farinha de trigo para fazer um roux. Adicione leite e mexa bem até que o molho engrosse e fique cremoso. Adicione o frango desfiado, milho, ervilha e azeitonas à panela e mexa bem. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe o fricassé cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo. Sirva o fricassé de frango quente, acompanhado de arroz branco e batatas fritas. É uma refeição que agrada a todos, com um molho cremoso e saboroso que combina perfeitamente com o frango desfiado e os ingredientes adicionais. Esta é uma receita que pode ser facilmente personalizada de acordo com as preferências individuais. Alguns ingredientes adicionais, como cogumelos, tomates em cubos ou pimentão, podem ser adicionados para dar sabor extra e textura ao prato. Experimente esta deliciosa receita de fricassé de frango e desfrute de uma refeição deliciosa e reconfortante!capeletti de frango
