As "galletas sponch" é um prato típico que faz sucesso em todo o mundo, especialmente entre os amantes de doces. Trata-se de um biscoito crocante, recheado com creme macio e coberto com açúcar em pó. A origem das "galletas sponch" é incerta, mas acredita-se que foram criadas há mais de um século. Hoje em dia, é uma guloseima popular nas festas de crianças, bem como em cafeterias e padarias. A receita para fazer as "galletas sponch" é relativamente simples, e pode ser adaptada para satisfazer diferentes gostos e preferências. É possível variar o recheio com sabores como chocolate, caramelo, morango e limão. Os biscoitos também podem ser cobertos com glacê ou chocolate derretido para criar um efeito ainda mais saboroso. Embora as "
galletas sponch" possam parecer uma sobremesa simples, a sua popularidade não pode ser subestimada. Se você ainda não experimentou essa delícia, definitivamente vale a pena dar uma chance. É uma ótima opção para um lanche rápido ou para compartilhar com amigos e familiares em uma tarde agradável. Além disso, é uma maneira deliciosa de mergulhar na cultura culinária de outros países, como a Espanha e a América Latina.