Fondues são uma especialidade da culinária suíça que se popularizaram por todo o mundo, incluindo na cidade de Gramado, no sul do Brasil. Trata-se de uma preparação que consiste em mergulhar pedaços de pão ou outros alimentos em um molho de queijo derretido, usando um garfo ou espeto. Além da versão clássica de queijo, também é possível encontrar fondues de chocolate, carne e até mesmo de vinho. Em Gramado, a experiência de desfrutar de um delicioso fondue é ainda mais especial, pois a cidade é conhecida por sua rica gastronomia e belas paisagens naturais. Desde os restaurantes mais sofisticados até os mais acolhedores e familiares, é possível encontrar diversas opções de fondues. Para quem procura uma atmosfera aconchegante e intimista, é possível optar pelos restaurantes que ficam nas ruas arborizadas do centro histórico de Gramado, onde se pode desfrutar de uma noite romântica com o seu amor ou divertir-se em grupo de amigos ou família. Já para quem busca uma experiência requintada e exclusiva, é possível encontrar restaurantes que oferecem fondue acompanhados de vinhos finos e espumantes da região, tornando a refeição uma verdadeira experiência gastronômica. Independentemente da escolha, a certeza é de que o fondue em Gramado é uma experiência que satisfaz tanto o paladar quanto os sentidos, encantando qualquer visitante que procura explorar essas deliciosas e acolhedoras montanhas do sul do Brasil.