O picadillo, também conhecido como carne moída refogada, é um prato popular em muitos países da América Latina e da Espanha. É uma receita fácil de preparar e pode ser servido como acompanhamento para arroz, massa ou ainda como recheio para tacos e empanadas. Aqui está uma receita fácil de picadillo que você pode experimentar em casa: Ingredientes: - 500g de carne moída - 1 cebola grande, picada - 2 dentes de alho, picados - 1 pimentão vermelho, picado - 2 tomates maduros, picados - 1 colher de chá de cominho em pó - 1 colher de chá de páprica doce - 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída - Sal a gosto - Azeite de oliva Modo de preparo: 1. Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola, o alho e o pimentão até ficarem macios. 2. Adicione a carne moída e mexa bem. Cozinhe até que a carne esteja dourada e bem cozida. 3. Adicione os tomates picados, o cominho em pó, a páprica, a pimenta do reino e o sal. Mexa bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos. 4. Sirva quente com arroz, macarrão ou utilize como recheio para tacos e empanadas. Esta receita é uma base para o picadillo e pode ser adaptada ao seu gosto. Você pode adicionar legumes como cenoura, batata ou azeitonas para torná-la ainda mais completa. O picadillo é uma refeição fácil de preparar, nutritiva e deliciosa. Aproveite!