O potássio é um elemento químico que se encontra na tabela periódica com o símbolo K e o número atómico 19. É um dos metais alcalinos, que são altamente reativos e facilmente combináveis com outros elementos. O potássio é essencial para muitas funções biológicas no corpo humano, como a regulação do batimento cardíaco, a transmissão nervosa e a contração muscular. Na natureza, o potássio é encontrado principalmente em minerais como a carnalita e a silvinita. É amplamente utilizado na indústria, como no fabrico de fertilizantes, vidro e sabão. Além disso, o potássio é comumente usado como um elemento para reduzir a poluição ambiental. A ingestão diária recomendada de potássio varia dependendo da idade, sexo e nível de atividade física de cada indivíduo. Alimentos naturalmente ricos em potássio incluem bananas, batata, abacate e feijão. Deve-se notar que a ingestão excessiva de potássio pode levar a problemas de saúde, especialmente em pessoas que sofrem de doenças renais ou alterações metabólicas. Por essa razão, é importante seguir as recomendações do médico e ter os níveis de potássio verificados periodicamente.grupos de la tabla periodica
