Coxão duro é um corte de carne bovina de qualidade e sabor únicos. Este corte, originário da parte traseira do boi, é reconhecido por sua suculência e maciez, o que o torna perfeito para grelhados e churrascos. Graças à sua textura firme e suculenta, o coxão duro é muito valorizado pelos amantes de carne de todo o mundo. Este corte pode ser encontrado em diferentes apresentações, como bifes ou medalhões, e é muitas vezes temperado com sal e pimenta antes de ser grelhado. Uma das vantagens do coxão duro é que ele é uma carne muito versátil, permitindo múltiplas preparações e combinações. Ele pode ser acompanhado por uma grande variedade de alimentos, desde arroz até batatas ou saladas. O coxão duro é um corte muito popular no Brasil, onde é uma parte fundamental da culinária regional. É comum encontrar o
coxão duro em churrascos e em receitas típicas da forma tradicional, como o delicioso rosbife. Em geral, o coxão duro é um corte de carne muito nutritivo e saudável, rico em proteínas, vitaminas e minerais. Ele é perfeito para quem procura uma refeição deliciosa e nutritiva.