Forno esteira é um tipo de forno industrial utilizado na produção de pizzas e outros alimentos que são cozidos em alta temperatura em um tempo relativamente curto. Este tipo de forno possui uma esteira que transporta o alimento através de um túnel com chamas de gás, permitindo uma cocção uniforme. Ele é muito utilizado em pizzarias, padarias e outros estabelecimentos comerciais de alimentos. Além da praticidade e eficiência na produção, o forno esteira também proporciona uma economia significativa de energia elétrica e gás, o que pode resultar em uma redução de custos para os negócios que o utilizam. Além disso, ele possui um sistema de controle de temperatura que proporciona um controle preciso do tempo de cozimento, garantindo um resultado excelente e padronizado para todas as pizzas. Apesar de ser um equipamento de alta tecnologia, o forno esteira também precisa de manutenção regular para garantir o seu funcionamento adequado. Isso inclui a limpeza da esteira, a revisão periódica dos bicos de gás e outros componentes, além da troca de peças desgastadas. Em resumo, o forno esteira é uma ferramenta essencial para a produção de pizzas e outros alimentos em estabelecimentos comerciais de alimentos. Ele une praticidade, rapidez, eficiência e economia, e pode ajudar os negócios a prosperarem.