Picante é uma palavra que em português significa 'apimentado' ou 'picante'. É frequentemente usada para descrever a comida, especialmente a comida mexicana e sul-americana. Os pratos picantes são feitos com uma variedade de especiarias, incluindo pimenta, cominho e coentro. Eles podem ser quentes e picantes ou apenas um pouco picantes, dependendo do nível de especiarias utilizadas. As pessoas que gostam de comida picante geralmente apreciam a sensação de calor e arrepios que a comida provoca em sua boca. No entanto, algumas pessoas não conseguem tolerar a sensação de picante na comida. É importante lembrar que nem toda comida sul-americana é picante; muitos pratos são suaves e deliciosos, mesmo para aqueles que não gostam de comida muito picante. Se você é fã de comida picante, vale a pena experimentar os pratos sul-americanos mais tradicionais, como chili, churrasco argentino e guacamole fresco com tacos crocantes. Sem dúvida, a comida picante é uma das sensações mais decadentes para o paladar. No entanto, é importante lembrar que seus excessos podem provocar reações no corpo, então sempre é recomendável comer em quantidades moderadas.