Fritar bacon não é uma tarefa difícil, mas pode requerer um certo cuidado para evitar que o bacon fique muito seco ou queimado. Primeiro, você precisa escolher o bacon certo. É importante escolher um bacon de qualidade, com uma boa proporção de gordura e carne. Para prepará-lo, você precisará de uma frigideira antiaderente ou uma chapa, um utensílio para virar o bacon (como uma espátula) e papel toalha para absorver o excesso de gordura. Comece pré-aquecendo a frigideira em fogo médio-alto ou a chapa em temperatura média-baixa. Se você estiver usando uma frigideira, não é necessário adicionar óleo ou manteiga, já que o bacon possui gordura suficiente. Se estiver usando uma chapa, pode ser necessário adicionar uma pequena quantidade de óleo para evitar que o bacon grude. Quando a frigideira ou chapa estiver quente, coloque as fatias de bacon individualmente, deixando espaço suficiente entre elas para que não grudem. Deixe cozinhar por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e crocantes. Use a espátula para virar o bacon com cuidado. Quando estiver pronto, retire o bacon da frigideira ou chapa e coloque-o em papel toalha, para que absorva o excesso de gordura. Pronto! Agora você sabe
como fritar bacon de forma fácil e deliciosa. Se quiser deixá-lo ainda mais crocante, você pode levar ao forno por alguns minutos antes de servir. Bom apetite!