Muitas pessoas adoram macarrão pene por ser um tipo de massa versátil que se adapta a diferentes receitas. É um macarrão em formato de tubo e sua superfície lisa fica ótima quando combinada com molhos mais espessos. O macarrão pene é também um dos favoritos nas cozinhas brasileiras. Uma das receitas mais populares que se pode fazer com macarrão pene é o famoso macarrão com molho de tomate. Para prepará-lo, basta cozinhar o macarrão em água com sal até que fique al dente. Enquanto isso, em outra panela, frite alho e cebola em azeite de oliva até que fiquem dourados. Acrescente tomates frescos picados e deixe cozinhar por alguns minutos. Tempere a gosto com sal e pimenta. Quando o molho estiver pronto, misture com o macarrão e sirva bem quente. Outra opção interessante é fazer um macarrão pene ao pesto. Para isso, basta bater no liquidificador folhas de manjericão, alho, pinhão e queijo parmesão. Depois, aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e frite o macarrão pene. Quando estiver pronto, misture com o molho pesto e sirva imediatamente. Independentemente da receita que você escolha, o macarrão pene é uma excelente base para diversos pratos. Experimente e descubra novas combinações de sabores!
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