Fogão是葡萄牙语中“炉灶”的意思。在葡萄牙，人们经常使用fogão烹饪美食。在深秋，人们会一起在fogão旁聚集，以取暖和交谈为乐。Fogão通常由木材或煤炭驱动，因此有时会产生大量烟雾和气味。但是，它也是许多传统葡萄牙菜肴的关键部分。例如，cozido à portuguesa, 是一道超级美味的煮肉蔬菜套餐，通常在fogão上炖煮数小时。另一个例子，是chouriço香肠，经常在fogão上烟熏烤制，使其更具口感和味道。如果你来到葡萄牙，不要错过在一个美丽的fogão前面享用当地美食的机会。这将是一个难忘的体验，你会永远珍藏在心中。