leitoa - resultado da lotofácil 3028

Leitoa é um prato típico da culinária portuguesa e consiste em um leitão assado inteiro no forno. É uma especialidade especialmente popular nas festas tradicionais, como o Natal e o Ano Novo, mas também pode ser encontrada em restaurantes especializados em comida regional. O leitão é temperado com sal grosso, alho e louro e, em seguida, assado lentamente por várias horas até ficar crocante por fora e extremamente macio por dentro. Para acompanhar, são servidos batatas assadas, arroz branco e saladas variadas. Embora seja um prato um tanto pesado, a leitoa é uma verdadeira delícia para os amantes de carne suína e comida tradicional portuguesa. Se você estiver planejando uma viagem a Portugal, não deixe de experimentar este prato local, que é um verdadeiro tesouro gastronômico.