Se você está procurando uma
receita de molho madeira deliciosa para acompanhar sua carne, então está no lugar certo. O molho madeira é um molho rico e saboroso que é feito com vinho da Madeira e outros ingredientes, como manteiga e cebola. É o acompanhamento perfeito para bifes, carnes de boi ou frango. Para começar a fazer o molho, você precisará de cebola, manteiga, farinha de trigo, vinho da Madeira, caldo de carne, sal e pimenta-do-reino. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até que ela esteja macia e translúcida. Adicione a farinha de trigo e misture bem, deixando cozinhar por alguns minutos. Em seguida, adicione o vinho da Madeira e o caldo de carne. Deixe ferver até que o molho comece a engrossar, misturando constantemente. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reduza o fogo e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o molho esteja espesso e saboroso. Você pode servir o molho madeira com bifes ou carnes de boi ou frango, acompanhado de batatas cozidas ou arroz. É uma delícia que vai fazer sucesso entre toda a família e amigos. Experimente esta receita e surpreenda-se com o sabor incrível do molho madeira. Bom apetite!