picanha - picanha preço

A picanha é um corte de carne típico do Brasil, com origem no lado posterior da vaca. É amado não só pelos brasileiros, mas também pelos amantes de churrasco em todo o mundo. A forma particular e exclusiva como é cortada e a quantidade de gordura que possui dão um sabor único e suculento ao prato. Ao preparar a picanha, a técnica de assar é muito importante. A carne deve ser cozida lentamente e virada regularmente para garantir que todos os lados estejam cozidos de