Fazer uma maionese deliciosa e caseira pode parecer uma tarefa difícil, mas na verdade é bem simples. Tudo que você precisa é de alguns ingredientes básicos e um pouco de paciência. Para começar, separe um ovo e deixe-o em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos. Isso fará com que a clara e a gema se misturem melhor e a maionese fique mais homogênea. Em seguida, adicione uma pitada de sal e uma colher de sopa de mostarda dijon na tigela do ovo. Bata com um fouet até que fique completamente misturado. Gradualmente, comece a adicionar óleo vegetal enquanto continua a bater energicamente. Adicione o óleo lentamente, em um fio fino e constante, até que a maionese comece a engrossar e ficar com a consistência ideal. Uma vez que a sua maionese esteja pronta, você pode temperá-la com vinagre ou limão, alho, ervas frescas ou outros temperos de sua preferência. Sirva com saladas, batatas fritas, sanduíches ou qualquer outra coisa que você desejar! Experimente fazer a sua própria maionese em casa e surpreenda a todos com esse sabor delicioso e caseiro.geleia de pimenta receita
