O “
buraco quente” é um clássico da culinária brasileira que consiste em um pão recheado com carne e queijo derretido. Esse lanche é uma opção fácil e rápida para quem quer uma refeição completa e deliciosa. Para preparar o buraco quente, comece cortando o pão ao meio e retirando parte do miolo, deixando espaço para o recheio. Em uma panela, refogue carne moída com temperos de sua preferência. Quando a carne estiver bem cozida, coloque fatias de queijo por cima e deixe derreter. Em seguida, coloque o recheio dentro do pão e feche com a tampa que foi retirada anteriormente. Leve o pão ao forno para que o queijo derreta ainda mais e o pão fique crocante. Sirva quente e acompanhe com salada ou batata frita. O buraco quente é uma opção versátil e pode ser adaptado de várias maneiras. Substitua a carne por frango desfiado, linguiça ou até mesmo cogumelos para uma versão vegetariana. Adicione bacon ou cebola caramelizada para um sabor extra. Sem dúvida, o “buraco quente” é um lanche que vai satisfazer o seu paladar e te deixar com água na boca. Experimente e descubra por que ele se tornou um clássico da culinária brasileira.