Cetonas são compostos orgânicos contendo um grupo funcional carbonila ligado a dois radicais alquil ou aril. Devido à presença da carbonila, estas substâncias apresentam propriedades químicas únicas e são amplamente utilizadas em processos industriais e em sínteses químicas. As cetonas são amplamente utilizadas na produção de plásticos, resinas e fibras, bem como em perfumes, aromas alimentares e produtos farmacêuticos. Como solventes, as cetonas são úteis no desenvolvimento de tintas e vernizes, além de serem utilizadas na limpeza de superfícies e na remoção de vernizes antigos. Embora as cetonas ocorram naturalmente em muitas plantas e frutas, como a acerola e a framboesa, a maioria das cetonas encontradas na indústria química são sintetizadas a partir de compostos petroquímicos. No entanto, existem também métodos de produção de cetonas a partir de fontes renováveis, como a biomassa de milho e a cana-de-açúcar. É importante lembrar que nem todas as cetonas são seguras para uso humano. Algumas cetonas podem ser tóxicas e corrosivas, causando irritação da pele e olhos. Por isso, é necessário manusear essas substâncias com cuidado e seguir as instruções de segurança recomendadas pelo fabricante. Em resumo, as cetonas são compostos químicos importantes e versáteis na indústria e na síntese de materiais. Seus usos são amplos e variados, mas o cuidado deve ser tomado ao manusear e utilizar essas substâncias para garantir a segurança e a proteção da saúde humana.